Inovasi Pengolahan Limbah Bonggol Jagung Menjadi Briket untuk Meningkatkan Nilai Tambah Produk Pertanian di Desa Candibinangun
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Pemanfaatan limbah bonggol jagung di Desa Candibinangun masih belum optimal sehingga berpotensi menimbulkan pencemaran lingkungan dan belum memberikan nilai ekonomi bagi masyarakat. Penelitian ini bertujuan menganalisis inovasi pengolahan limbah bonggol jagung menjadi briket sebagai upaya meningkatkan nilai tambah produk pertanian sekaligus mendukung pemanfaatan energi terbarukan berbasis masyarakat. Metode yang digunakan adalah pendekatan Asset Based Community Development (ABCD) yang meliputi tahap observasi, uji coba produksi, perencanaan program, serta pelaksanaan pelatihan dan pendampingan kepada masyarakat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penjemuran bonggol jagung selama tiga hari merupakan kondisi paling efektif karena mampu mempercepat proses karbonisasi menjadi 25 menit dan menghasilkan 50 gram arang dari 500 gram bahan baku. Arang kemudian diolah menggunakan perekat tepung kanji sehingga menghasilkan tujuh briket dengan bobot masing-masing 25 gram. Analisis biaya produksi menunjukkan Harga Pokok Produksi (HPP) sebesar Rp880 per unit atau Rp8.800 per kemasan isi 10 buah, sehingga memiliki potensi ekonomi yang baik untuk dikembangkan sebagai usaha masyarakat. Selain meningkatkan nilai tambah limbah pertanian, inovasi ini juga berkontribusi dalam mengurangi pencemaran akibat pembakaran limbah terbuka, menyediakan alternatif energi yang lebih ramah lingkungan, serta membuka peluang pemberdayaan ekonomi masyarakat desa melalui pemanfaatan sumber daya lokal secara berkelanjutan.
Article Details
Section
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
References
Referensi dari jurnal ilmiah:
Aransiola, E. F., Oyewusi, T. F., Osunbitan, J. A., & Ogunjimi, L. A. O. (2019). Effect of binder type, binder concentration and compacting pressure on some physical properties of carbonized corncob briquette. Energy Reports, 5, 909–918. https://doi.org/10.1016/j.egyr.2019.07.011
Aritonang, H. F., Wuntu, A. D., & Pasau, G. (2025). Pendampingan pembuatan briket tongkol jagung sebagai energi alternatif untuk petani di Desa Tetey. Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 8(2), 634–640. https://doi.org/10.24198/kumawula.v8i2.63391
Bot, B. V., Axaopoulos, P. J., Sakellariou, E., Sosso, O. T., & Tamba, J. G. (2022). Energetic and economic analysis of biomass briquettes production from agricultural residues. Applied Energy, 321, Article 119430. https://doi.org/10.1016/j.apenergy.2022.119430
García, I., & Jackson, A. (2021). Enhancing the role of government, non-profits, universities, and resident associations as valuable community resources to advance equity, access, diversity, and inclusion. Societies, 11(2), Article 33. https://doi.org/10.3390/soc11020033
Gusmalawati1, D., & , Rodiyati Azrianingsih2, 3, Z. A. (2022). G-Tech : Jurnal Teknologi Terapan. G-Tech :Jurnal Teknologi Terapan, 6(2), 100–109.
Hamidah, L. N., & Rahmayanti, A. (2017). Optimasi Kualitas Briket Biomassa Padi Dan Tongkol Jagung Dengan Variasi Campuran Sebagai Bahan Bakar Alternatif. Journal of Research and Technology, 3(2). https://doi.org/10.55732/jrt.v3i2.274
Irwan, Y., Hidayat, F., & Firmansyah, E. T. (2024). Empowering unemployed people to process corn cob waste into briquettes as an alternative fuel in Ciherang village. REKA ELKOMIKA: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 5(2), 117–124. https://doi.org/10.26760/rekaelkomika.v5i2.117-124
Katili, A. S., Retnowati, Y., Husain, I. H., Mipa, F., Gorontalo, U. N., Prof, J., & Habibie, I. B. J. (2021). Jurnal Sibermas ( Sinergi Pemberdayaan Masyarakat ) Pemanfaatan Limbah Bongkol Jagung Untuk Pembuatan Briket Arang Sebagai Potensi Energi Alternatif Kebutuhan akan energi semakin meningkat seiring dengan meningkatnya aktivitas manusia yang menggunakan bah. Jurnal Sibermas (Sinergi Pemberdayaan Masyarakat), 10(3), 487–500.
Kpalo, S. Y., Zainuddin, M. F., Abd Manaf, L., Roslan, A. M., & Nik Ab Rahimah, N. N. (2022). Techno-economic viability assessment of a household scale agricultural residue composite briquette project for rural communities in Nigeria. Sustainability, 14(15), Article 9399. https://doi.org/10.3390/su14159399
Mathie, A., & Cunningham, G. (2003). From clients to citizens: Asset-based community development as a strategy for community-driven development. Development in Practice, 13(5), 474–486. https://doi.org/10.1080/0961452032000125857
Muazu, R. I., & Stegemann, J. A. (2015). Effects of operating variables on durability of fuel briquettes from rice husks and corn cobs. Fuel Processing Technology, 133, 137–145. https://doi.org/10.1016/j.fuproc.2015.01.022
Nandiyanto, A. B. D., Azizah, N. N., & Girsang, G. C. S. (2022). Optimal Design and Techno-economic Analysis for Corncob Particles Briquettes: A Literature Review of the Utilization of Agricultural Waste and Analysis Calculation. Applied Science and Engineering Progress, 15(3), 1–16. https://doi.org/10.14416/j.asep.2021.10.006
Rashif, M. N., Hartini, S., Sari, D. P., Ramadan, B. S., Matsumoto, T., & Balasbaneh, A. T. (2025). Life cycle assessment of biomass waste briquettes as renewable energy. Global Journal of Environmental Science and Management, 11(1), 207–224. https://doi.org/10.22034/gjesm.2025.01.13
South, J., Coan, S., Woodward, J., Bagnall, A.-M., & Rippon, S. (2024). Asset based community development: Co-designing an asset-based evaluation study for community research. SAGE Open. https://doi.org/10.1177/21582440241240836
Susilo, G. B., & Hayati, N. (2025). Corn Cob and Cocoa Shell Waste: a Renewable Energy Source Solution. Jurnal Dinamika Vokasional Teknik Mesin, 10(1), 26–36. https://doi.org/10.21831/dinamika.v10i1.83911
Yonanda, A., & Daryono, E. D. (2025). Optimization of natural adhesive type and concentration on characteristics of corn cob biobriquettes. G-Tech: Jurnal Teknologi Terapan, 9(1), 304–312. https://doi.org/10.70609/gtech.v9i1.6194
Referensi dari makalah konferensi atau prosiding seminar yang diterbitkan – daring:
Ariyanti, D. D., Romadi, U., & Despita, R. (2024). Pemberdayaan petani pemanfaatan limbah tongkol jagung menjadi briket di Pakijangan [Makalah presentasi]. National Conference of Applications in Agriculture and Animal Science (NCAAA)-2024. https://jurnal.polbangtanmalang.ac.id/index.php/semnas2024/article/view/3527